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ベルギー・ワッフル応用編 チョコワッフル♪
家族に大好評のワッフル、調子に乗って応用編です。ほのかにビターでにやけてしまう味です
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材料：
強力粉、ココアパウダー（粉と合わせて150gになる量）、砂糖、塩、ドライイースト（で
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ベルギーワッフル♪オリジナルレシピ♪
バター控えめで低カロリーです。手ごねもいらないので、朝お弁当を作りながら作って、お弁
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材料：
強力粉、ドライイースト（できれば耐糖性のものを）、砂糖、塩、卵、牛乳（卵と合わせて1
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食パンシリーズ 乳清（ホエー）ローフ
とうとうキッチンに大量のホエーが…もったいないので食パンを焼いてみたら、大ヒット！
材料：
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、乳清、バター、モルトシロップ（あれば）
ベルギーワッフル応用編 エッグフリーワッフル♪
卵アレルギーの妹が今度は「卵の入っていないワッフルを食べたい」と挑戦的なことを言って
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材料：
強力粉、ドライイースト（できれば耐糖性のものを）、塩、砂糖、牛乳、バター、ザラメ、バ
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キャラメルチョコレートブラウニー♪いっぱい食べてみたい♪
スポンジよりもしっとり、ファッジよりもふんわりを目指して、色々なブラウニーのレシピの
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材料：
＊薄力粉、＊ココアパウダー、＊ベーキングパウダー、＊塩、チョコレート、無塩バター、卵
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