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茎わかめとちくわの酢の物

生食用茎わかめが手に入ったら、ぜひ。

材料：茎わかめ、ちくわ、レタス、ポン酢、ごま

秋刀魚のだしとダシダで濃厚な汁物に。

材料：さんまのすり身、大根、生姜、ダシダ

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