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子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単
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子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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鶏チャーシュー薄焼き卵の春雨サラダ
鶏チャーシュー、薄焼き卵、きゅうり、ワカメのほかにプチトマトや枝豆も相性抜群な副菜に
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材料: 春雨、きゅうり、塩蔵わかめ、油、溶き卵、ポン酢 麺つゆ:酢=1:1、鶏チャーシュー
塩麹鶏胸肉と大根のあんかけ
大根がとろりとして、温かい一品。夏は冷たいおかずにもなります。
材料: 鶏胸肉、酒、みりん、しようゆ、水、大根、片栗粉、米油、だしの素
塩麹鶏大根
鶏肉を塩麹に漬け+野菜レシピ。今回は大根で。
材料: 大根、葉、鶏むね肉、塩麹、☆みりん、☆しょうゆ、☆酒
鶏むね肉の塩麹唐揚げ
塩麹メニューでうちの一番人気。下味ついてるので、そのままで。途中まで作って、揚げるだ
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材料: 鶏胸肉、塩麹、卵、片栗粉、水、米油、ネギ
塩麹鶏むね肉とマッシュポテトのハンバーグ
卵を使わないじゃがいもと鶏むね肉のハンバーグみたいな一品です!
材料: 鶏むね肉、塩麹、じゃがいも、薄力粉、油、胡椒
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