薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。      誰でも作れる簡単 ...

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生姜鶏団子のひじき煮

ひじき煮に鶏団子をプラス!だと すごく面倒に感じるけど 鶏団子にひじき入れちゃえーで ...
材料: 乾燥ひじき、鶏ひき肉、生姜みじん切り、玉ねぎ、塩、醤油、片栗粉、ごま油、出汁、酒、醤 ...

簡単!トマトと油揚げのみょうが南蛮漬け

異色のコラボ!? いえいえこれが絶妙な組み合わせなんです! みょうがのカリウムでむく ...
材料: 油揚げ(薄揚げ)、みょうが、トマト、酢、砂糖、醤油

焼きブロッコリーの生姜焼き

茹でたブロッコリーに飽きたら焼いてみて! 生姜焼きで香ばしく、更に栄養価アップ。 免 ...
材料: ブロッコリー、ごま油、塩・こしょう、酒、みりん、醤油、生姜

薬味で食べる☆マグロのたたき

普段のお刺身も薬味をまとって大変身♡ 薬味野菜と海苔とゴマ! めちゃくちゃマグロを引 ...
材料: マグロ赤身、青ねぎ、生姜、大葉、板海苔、いりごま、わさび又は豆板醤、醤油、お酢、レモ ...

サバ缶de緑茶葉と生姜の炊き込みご飯

緑茶葉と生姜で免疫力アップ! サバで血液サラサラに。 緑茶の香りでサバ缶の匂いも気に ...
材料: サバ水煮缶(今回は190gでした)、緑茶葉、生姜、お米、水、お塩

生姜と大葉の♡大人チキンナゲット

簡単!生姜と大葉の香りが新鮮! サクふわ豆腐入り♡大人のチキンナゲット
材料: 鶏ももひき肉、木綿豆腐、生姜、大葉、鶏ガラスープの素、塩、マヨネーズ、ブラックペッパ ...

簡単♪おこげのネギたまスープ

簡単♪ 疲れた身体に。香ばしいおこげと、ふんわりねぎと卵が、ほっとする優しい味♡ ...
材料: ご飯、ごま油、長ねぎ(白い部分)、ワカメ(あれば)、卵、水、鶏ガラスープの素顆粒、し ...

生姜香る☆食物繊維たっぷりきんぴら

冷え性対策!食物繊維もたっぷり! 身体に優しいきんぴらです。
材料: ごぼう、しらたき、生姜、豚ひき肉、ごま油、酒、みりん、醤油、砂糖

簡単♪キャベツとしらすの柚子胡椒パスタ

お手軽材料で作る 簡単和風パスタ! 柚子胡椒のパンチが効いていて また食べたくなる味 ...
材料: パスタ(1.4ミリ)、キャベツのザク切り、釜揚げしらす、塩・こしょう、オリーブオイル ...

超簡単!白身魚(真鯛)の薬味ソース

簡単すぎてごめんなさい。 でもなぜか豪華に見えるんです。 薬味の効いた香味ダレが、さ ...
材料: 白身魚(真鯛)、酒、生姜絞り汁、塩、醤油、お酢、みりん、砂糖、塩・コショウ、ごま油、 ...
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