中国料理が大好き。でも、美味しいものなら、和洋中なんでもO.K.

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簡単、便利、さばの麻辣煮

常備菜として、ご飯のお供やお酒のツマミに最適。 うどんやラーメンにも使えます。
材料: さばの味噌煮缶、花椒辣醤(業務スーパー)、姜葱醤(業務スーパー)

簡単でお手軽な白ネギのチキンコンソメ煮

主役は白ネギ、鶏肉はわき役 ほったらかしなのにこんなに美味しくて オシャレ!!
材料: 白ネギ、鶏もも肉、固形チキンコンソメ

常備菜 簡単 レタスの甘味噌

レタスの外側の普段捨ててしまう青葉を 美味しく頂きましょう。
材料: レタスの青葉、味噌、砂糖

簡単 あんかけ黄金チャーハン

シンプルな定番の黄金チャーハンに超簡単なあんをかけただけで、とてもすてきな一品になり ...
材料: ご飯、卵、ソーセージ、青ねぎ、油、中華スープの素(顆粒)、醤油、塩コショー、中華スー ...

簡単 病み付き りんごサラダ

えっー!と思うほどの粉チーズがポイント。 病みつきになりますよ。
材料: りんご、新たまねぎ(サラダ用)、レタス、マヨネーズ、粉チーズ、塩コショー

本格中華きゅうりの甘酢漬け

中国料理のコースで前菜に良く出てくる一品です。
材料: きゅうり、長ネギ、土しょうが、鷹の爪、塩、すし酢、ごま油

簡単 春キャベツとロースハムのサラダ

春キャベツを思いっきり美味しく食べちゃおう。
材料: 春キャベツ、ロースハム、塩

春キャベツとロースハムのペペロンチーノ

とにかく簡単❗❗待ち遠しい春を先取り。パステルカラーが春を連想させます。
材料: パスタ、春キャベツ、ロースハム、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、塩

簡単鱧寿司

京都人にとっては、夏は鱧寿司。祇園祭には欠かせません。
材料: 鱧の照り焼き、ご飯、大葉、すし酢、お酒、粉山椒

簡単でおしゃれな冷たいトマトサラダ

この暑い夏に最高のご馳走。パーティでも一番になくなります。
材料: 完熟トマト、玉ねぎ、EXオリーブオイル、酢、塩コショー