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煎茶と水の華((ミドリムシ)の甘納豆パン
煎茶の香りとほのかな苦味が、甘納豆の甘みととても良く合います。ミドリムシの栄養も一緒
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材料:
スイートパン粉、イースト、水、卵、煎茶(粉)、ミドリムシ、甘納豆
ミネストローネ
具たくさんのスープという名前の通り、具だくさんで栄養満点。コトコト煮込む時間が待ちき
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材料:
人参、玉ねぎ、さつまいも、キャベツ、じゃがいも、コーン(粒)、ベーコン、トマトジュー
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じゃがいもスープ
ジャガイモを指揮者とするなら、様々な具の演奏がそれぞれのよさを活かし、味のシンフォニ
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材料:
じゃがいも(中サイズ)、たまねぎ、人参、豚ひき肉、海洋だし、塩、胡椒、醤油、バター、
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味噌煮込みハンバーグ
。一緒に牛蒡やこんにゃくも煮込む和風のハンバーグです。濃い味にのども渇き、白いご飯を
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材料:
豚ひき肉、牛ひき肉、たまねぎ、卵、豆乳、パン粉、塩・胡椒、牛蒡、板こんにゃく、味噌、
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棒棒鶏
蒸し鶏にピリ辛のごまだれがぴったり!そこに、トマトの甘みときゅうりの食感がこの世のも
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材料:
鶏むね肉、きゅうり、トマト、塩・酒、レタス、洗いごま、醤油、粗糖・酢、生姜、豆板醤、
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