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レンジで簡単コンビーフハッシュおくら丼

火を使わない、レンジで時短の県産おくら入りコンビーフハッシュ丼。おくらのネバネバ成分 ...
材料: ご飯(冷蔵庫に保存してるもの)、コンビーフハッシュ、沖縄県産おくら、ミックスビーンズ ...

沖縄県産トウモロコシかき揚げ

甘いトウモロコシが沖縄の塩と出逢い、その美味さが倍増。30分もあれば、ばっちり完成す ...
材料: 沖縄県産トウモロコシ、ぬちまーす、天ぷら粉、水、小麦粉、油(揚げ用)

超簡単 ビールのお供にポチギ卵とじ

沖縄ではメジャーな「ポチギ」。ポークソーセージのことで、ポルトガルが発祥。これを炒め ...
材料: ポチギ(ポルトギューソーセージ)、卵、ドライ・パクチー

かいわれマヨ・シーチキン和え柑橘味

沖縄県産シークヮーサーが隠し味で、スッキリした美味しさ
材料: かかいわれ、シーチキン、シークヮーサー、マヨネーズ、お醤油

へちま丼

沖縄の夏野菜「ナーベーラー」(へちま)が時短・お手軽に丼(どんぶり)に変身!独特の香 ...
材料: へちま、ベーコン、くるま麩、卵(L)、だしの素

沖縄県産ロースハムのサンド

沖縄県産のロースハムをカンパーニュでサンド。県産の塩と辛み調味料で味付けして、美味し ...
材料: 県産ロースハム、チーズ、キャベツ千切り、塩(ぬちまーす)、島唐辛子の調味料、オリーブ ...

レンジで簡単 コンビーフハッシュ・ライス

タコライスもいいけど、レンジで簡単に出来る「コンビーフハッシュ・ライス」も美味しい。 ...
材料: コンビーフハッシュ缶、ご飯、貝割れ大根、粉チーズ(パルメザン)、黒胡椒

ゴーヤーサラダのマヨネーズあえ

ビタミンCたっぷり、ゴーヤーサラダのマヨネーズあえ!生のゴーヤーを大根&ツナ、マヨネ ...
材料: ゴーヤー、ダイコン、ツナ缶(オイル漬け)、マヨネーズ、一味唐辛子

「すくがらす豆腐」なんちゃってイタリア風

沖縄の保存食すくがらす(あいごの稚魚を塩漬け)の代わりに、アンチョビを沖縄の島豆腐に ...
材料: アンチョビ(フィレ)、島豆腐

ゴーヤーのスタミナサラダ

ゴーヤーは塩もみしただけで、ニガくない!そして牛肉を加えてスタミナ•サラダでいただく ...
材料: ゴーヤー、牛肉、きゅうり、塩コショウ、にんにくすりおろし、さとう、ドレッシング