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＊なんちゃってサムゲタン＊
骨付きじゃなくても十分美味しい！
スープ飲み干せる勢いです。
材料が揃ったら圧力鍋に
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材料：
鶏もも肉、大根、人参、土生姜、長ねぎ、にんにく、雑穀米、塩麹、水、鶏ガラスープのもと
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＊わが家はつゆだく牛すじ大根＊
つゆだくでいただく 優しいお味。
ぜひこうじ味噌で！圧力鍋で簡単♪
※こいくち醤油*
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材料：
牛すじ肉、大根、こんにゃく、にんにく、＊水、＊料理酒、＊顆粒和風だし、＊砂糖、＊うす
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＊鰹とわさび菜の大人丼＊
まさに大人丼！！
わさび菜と茗荷が絶妙です。
柚子胡椒風味のタレを 塩こうじでまろや
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材料：
刺身用 鰹、わさび菜、茗荷、＊ぽん酢、＊みりん、＊塩こうじ、＊にんにく、＊柚子胡椒、
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