料理が大好きで、いつも参考にさせていただいてます☆ 皆さんのレシピを見ていて、自 ...

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我が家☆カスタードプディング

卵とお砂糖と牛乳だけあれば簡単に作れます☆子供達が大好きな味ですよ!
材料: ・白砂糖、・水、・牛乳、・全卵、・卵黄、・三温糖

我が家☆ポテトグラタン

あっさりなのに、コクがある我が家のポテトグラタンの覚書。
材料: ・ジャガイモ、・玉ねぎ、・ツナ缶、・豆乳、・バター(有塩)、・小麦粉、・塩、・胡椒、 ...

我が家☆ひつまぶし

土用の丑の日には、やっばり鰻でしょ(笑)毎年恒例の我が家のひつまぶしです!
材料: ・鰻の蒲焼き、・卵、・酒、・油、・カイワレ大根、・ご飯、・鰻のタレ

茄子と南瓜と夕顔の味噌汁

茄子、南瓜、夕顔、具沢山のお味噌汁!夏なので、冷蔵庫で冷たく冷やしても、なかなか美味 ...
材料: ・だし汁、・味噌、・茄子、・南瓜、・夕顔

我が家☆ガトーショコラ

我が家の定番、ガトーショコラの覚書。1日目と2日目の食感が違うので二度楽しめます☆表 ...
材料: ・チョコレート(アメール)、・チョコレート(ヴァローナ)、・無塩バター、・卵、・三温 ...

おくら&ネバネバパスタ

夏には、このパスタが一番☆子供から大人まで堪能できる味です!胡麻油の風味がなんとも言 ...
材料: ・パスタ(1.4mm幅)、・長いも、・オクラ、・青ネギ、・青じそ、・なめたけ、・納豆 ...

我が家☆海鮮炒飯

簡単、お手軽、家族が大好きな炒飯♪忙しかった日の夕食には、これが一番です☆
材料: ・白米、・海鮮ミックス(冷凍)、・ネギ、・卵、・塩、・胡椒、・中華の素、・油

カボチャのクミン味ソテー

カボチャとクミンの組み合わせは、とても相性がいいです☆これもまた、ビールのつまみにな ...
材料: ・かぼちゃ、・オリーブオイル、・クミン、・カレー粉、・塩、・胡椒

茄子と香味野菜のオイスターソース炒め

夏になるたび作っています(笑)茄子と香味野菜の組み合わせは最高☆ビールのおつまみにも ...
材料: ・茄子、・セロリ、・玉ねぎ、・豚ひき肉、・菜種油、・ごま油、・オイスターソース、・醤 ...

簡単!ひんやり☆パンナコッタ

夏の定番のお菓子です。季節のデザートをあしらうと、突然の来客のおもてなしになりますよ ...
材料: ・生クリーム、・牛乳、・三温糖、・ゼラチン