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我が家☆麻婆夕顔
夏にピッタリです！夕顔の柔らかさとピリ辛の相性が、食欲のないときでも、食が進みますよ
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材料：
・夕顔（皮とわたを除いて）、・豚ひき肉、・生姜、・菜種油、・豆板醤、・麺つゆ、・水、
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茄子とピーマンのピリ辛甘味噌炒め
茄子は、父が作った米なすを仕様！ちなみに、お味噌も、ごはん日記で紹介した、父のお手製
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材料：
・茄子、・ピーマン、・ネギ、・豚ひき肉、・味噌、・三温糖、・みりん、・酒、・豆板醤、
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茄子と香味野菜のオイスターソース炒め
夏になるたび作っています(笑)茄子と香味野菜の組み合わせは最高☆ビールのおつまみにも
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材料：
・茄子、・セロリ、・玉ねぎ、・豚ひき肉、・菜種油、・ごま油、・オイスターソース、・醤
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