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ぶりのあら煮
ブリの旨みがたっぷりのあら煮。美味しい部分が隠れています♪
材料: ぶりのあら、水、醤油、みりん、酒、砂糖、鷹の爪(あれば)
あさりのピラフ
炊飯器におまかせ〜冷凍アサリとミックスベジタブルで作るピラフ。プレーンオムレツとよく
...
材料: 米、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブル、冷凍あさり(むき身)、
...
いわしの筒煮
味がよくしみる切り方です。
材料: いわし 真いわし、ショウガ、梅干し、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
サバの煮付け
トロリ甘辛たれでツヤツヤの鯖の煮付けです。ご飯が進みます♪
材料: さば、生姜(スライス)、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、水
いかのリングフライ
揚げたてはたまらないおいしさです。おかずにもおつまみにも♪
材料: するめいか、塩コショウ、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、サニーレタス、トマト
天ぷらの盛り合わせ
サクサクの揚げたてが美味しい天ぷら!いろいろな具材で作れるのが楽しいです。焼き芋の天
...
材料: エビ、なす、インゲン、しめじ、しそ、小ネギ、焼き芋、揚げ油、天ぷら粉、塩(エビ下味用
...
小アジの煮物
圧力鍋で骨までポロポロ。
材料: 小アジ(12〜13cm)、醤油、砂糖、酒、みりん、水
いわしの甘露煮
丸ごとOK!
材料: 真いわし、醤油、砂糖、みりん、酒、しょうが、水
さばの竜田揚げ
調味料に漬け込んで揚げるだけ〜簡単サバ料理♪
材料: さば、しょうが、醤油、酒、みりん、揚げ油、片栗粉
クリームコロッケ*えび
クリーミ〜ゆで卵の入ったエビクリームコロッケ。
材料: バター、小麦粉、牛乳、白ワインor酒、コンソメ顆粒、塩、えび、玉ねぎ、塩コショウ、ゆ
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