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モモエッコ
モモエッコ のキッチン
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ふっくら金時豆

圧力鍋で簡単！
材料： 金時豆、砂糖、塩、醤油

大豆のぶどう豆

ふわっとした甘さとコリっとした食感の甘辛煮豆。
材料： 茹でた大豆、大豆の茹で汁（水）、三温糖（砂糖）、濃口しょうゆ

エビチリ豆腐

優しい味♪
材料： 小エビ、長ネギ、豆腐、にんにく、生姜、ケチャップ、豆板醤、中華スープ、醤油、酒、さと ...

冷やっこ　ちりめんじゃこのっけ

たっぷりのちりめんじゃこと生姜をのせた冷やっこです。
材料： 絹ごし豆腐、ちりめんじゃこ、おろし生姜、いりごま

♪手作り味噌♪

手作り味噌のお味噌汁は格別ですよー
材料： 大豆、塩、米麹、大豆の茹で汁