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ごはん日記
じゃがママ
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簡単!きのこの炊き込みごはん
本当に簡単です。でもおいしい!と好評なのでレシピアップします。
材料:きのこ(お好みのもの)、米、こんぶ、人参、油揚げ、醤油、みりん、酒
公開:08/03/02 更新:08/03/02 レシピID:521155
レタスの煮びたし~あっさり和風味~
『はなまるマーケット』で紹介していたレシピをアレンジしました。旬のレタスを1個ペロリと食べられる1品です。
材料:レタス、カニかま、めんつゆ、酒、みりん、水、水溶き片栗粉
公開:07/07/04 更新:07/08/03 レシピID:399208
即席豆乳野菜スープ
テレビで見たレシピを自分用にアレンジ♪ 野菜たっぷり+豆乳で簡単おいしくヘルシーなスープができました☆
材料:豆乳、味噌、野菜(じゃがいも、玉ねぎ、きゃべつ、さやえんどう、ブロッコリー、とうもろこし…etc)、だし汁
公開:07/08/02 更新:07/08/03 レシピID:412621
うちのメンチカツ
肉嫌いの母が子供達のために作ってくれていた、オリジナルのメンチカツです。
材料:キャベツ、豚ひき肉、塩(キャベツ用)、生姜(すりおろし)、塩・こしょう、小麦粉、卵、パン粉
公開:07/04/02 更新:07/04/02 レシピID:334315
炒り豆腐
昔からの我が家の味、母直伝です☆
材料:豆腐、卵、ひじき、きぬさや、人参、干し椎茸、ちくわ、塩・こしょう、○砂糖、○醤油、○酒、○みりん、○だしの素、○椎茸の戻し汁+水
公開:07/02/14 更新:07/02/14 レシピID:330585
簡単!シーチキンごはん
とっても簡単なのにおいしい!母直伝のレシピです☆
材料:米、シーチキン、なめたけ
公開:07/01/25 更新:07/01/26 レシピID:322469
豪快!丸ごとロールキャベツ♪
丸ごとキャベツを食べられる!我が家の定番です☆ テレビで見たのを参考にしています。 今回はトマトスープですが、コンソメ...
材料:キャベツ、ひき肉(合いびき肉か豚)、玉ねぎ、トマトピューレ、にんにく、塩・こしょう、スープの素(鶏がらなど)、水
公開:06/12/24 更新:06/12/24 レシピID:313366
ししとうの冷凍保存法
我が家の冷凍保存法第3弾として、ししとうの冷凍方法をご紹介します。これもまた数年前に見た雑誌を参考にしています。
材料:ししとう
公開:06/12/23 更新:06/12/23 レシピID:313141
ピーマンの冷凍保存法
我が家の冷凍保存法第2弾として、ピーマンの冷凍方法をご紹介します。これも数年前に見た雑誌を参考にしています。
材料:ピーマン
公開:06/12/08 更新:06/12/08 レシピID:308642
きゅうりの冷凍保存法
きゅうりがたくさん手に入った時、我が家では冷凍保存をしていますのでご紹介します。数年前に見た雑誌を参考にしています。
材料:きゅうり
公開:06/12/06 更新:06/12/06 レシピID:307931
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