北海道在住。お料理とパン作りが大好きな食いしんぼう40代です。食べたもので体は ...

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お彼岸に…春はぼた餅♡秋おはぎ

お彼岸に手作りはいかがですか?意外と簡単に作れちゃいます(*^_^*)ぜひ手作りをご ...
材料: もち米、水、粒あん、きな粉、砂糖、水、塩

お弁当屋さんみたいな卵そぼろ!!

お弁当屋さんみたいな、細かくてしっとりした卵そぼろが菜箸一つで出来ます!!ポイントは ...
材料: 卵、みりん、塩

簡単!切り干し大根の煮物

あるとほっこり和むお惣菜。切り干し大根の煮物。とても簡単に作れます。2014.5.1 ...
材料: 切り干し大根(乾燥した状態)、にんじん、油揚げ、ちくわ、ごま油、みりん、水、しょうゆ

初めてさんも大丈夫!簡単カレイの煮付け

何点かコツさえおさえたら、魚の煮付けも簡単!!おふくろの味のカレイの煮付け
材料: カレイ、料理酒、みりん、水、生姜、しょうゆ

あまーいニラのお浸し♡

ニラは炒め物だけじゃ無いですよ!時期のニラはとても甘くて美味しいんです(*^_^*)
材料: ニラ、かつお節またはおろしショウガ、しょうゆまたはポン酢

ニラともやしのオイスターソース炒め

安くて美味しい節約おかず。でもしっかり美味しいー!!
材料: ニラ、もやし、ごま油、料理酒、オイスターソース

モテる!豚肉の味噌漬け

生姜焼きもおいしいけど、味噌漬けも美味しいんですよ(*^_^*)男の胃袋がっちり!ご ...
材料: 豚ロース生姜焼き用、味噌、みりん(本みりん)

うどんに稲荷に作り置きお揚げの甘辛煮

作っておくと、きつねうどんにも、いなり寿司にも、出汁に入れて卵とじで丼にも。いろいろ ...
材料: お揚げ、料理酒、みりん、出汁、醤油

胃袋ガッチリ!サバの味噌煮

これができたらイチコロ?!煮魚もポイントを押さえれば難しいこと無し!!フライパンでで ...
材料: 生サバ、生姜、みりん、料理酒、水、味噌

とっても簡単炊飯器で炊きおこわ

おうちにある物で、炊飯器で簡単に炊きおこわ♡冷めても美味しいので、おにぎりにして行楽 ...
材料: うるち米、もち米、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、豚切り落とし、みりん、しょうゆ、オ ...