福岡県在住。パティシエ経験があり、今は子供のおやつや、お友達への手土産など、簡単 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

シフォンのような♪焼きドーナツ

HMで作る焼きドーナツ。豆腐入りで、次の日もふわふわ♪な焼きドーナツです。
材料: ①卵黄、①砂糖、②サラダ油、③絹ごし豆腐(水気を切たもの)、④牛乳、⑤HM、⑤ココア ...

♪シフォンロール♪

シフォンならではの、もっちり、しっとり食感☆☆
材料: ●卵黄、●全卵、●砂糖、●はちみつ、●サラダ油、□薄力粉、□強力粉、□BP、▲卵白、 ...

簡単!パン耳でラスク

サンドイッチを作って残ったパン耳や、硬くなってしまったパンは、ラスクにしてあげて下さ ...
材料: ★溶かしバター、★練乳、砂糖(上白糖でもできます)

びっ栗だんご

熊本の名物いきなり団子。私の出身地は栗の産地で、びっくり団子という物があります。
材料: 薄力粉、上新粉、餅粉、水、つぶ餡、栗(砂糖控えめで甘露煮にしておいたもの)

HMでかぼちゃとチョコのスコーン

スターバックスのチョコチャンクスコーンが作れないかな~と思って。簡単!美味しい!上出 ...
材料: HM、チョコレート(粗く刻む)、かぼちゃ(レンジで柔らかくする)、卵(S~M)、溶か ...

★季節のタルト★

バターとアーモンドのリッチなタルトに、カスタードクリーム、生クリーム、旬のフルーツを ...
材料: 無塩バター、砂糖、全卵、アーモンドパウダー

★オレンジタルト★

みずみずしいオレンジが爽やかです。 お酒が大丈夫な方は、是非グランマニエで風味よく☆
材料: オレンジ、シロップ、レモン汁、オレンジのリキュール(グランマニエ)

タルト生地(パート・シュクレ)

焼きあがった時のバターとアーモンドの香りが最高です☆
材料: 無塩バター(常温)、砂糖、全卵(常温)、A)薄力粉(ふるっておく)、A)アーモンドパ ...

メモなし!簡単マドレーヌ

材料は同割。混ぜて、寝かせて、焼くだけ。 超かんたんおやつ(^_-)-☆
材料: 全卵(常温)、砂糖、薄力粉(ふるっておく)、(ココア)、BP、溶かしバター、ゆず茶( ...

絶品!シュークリーム

カリッ♡プリッ♡よく出来ました♡
材料: A)水、A)牛乳、A)バター(サイコロ状に切って常温に)、A)砂糖、A)塩、薄力粉( ...