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ミライ38
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友達がお蕎麦屋さんから教わった麺つゆ

もう何十年も前にお蕎麦屋さんから友達が教わったレシピを教えてもらい、作っています。 ...
材料： だし汁、醤油、みりん、砂糖

エスニックスープ

友達の家で食べた美味しいスープ。あまりに美味しいので材料を聞いておいた。
材料： 鶏肉、人参、大根、セロリ、モヤシ、ベーコン、にんにく、玉ねぎ、ナンプラー、輪切り唐辛 ...

小松菜のおひたしバリエーション

おひたしをちょっとアレンジしただけで、別物に。小松菜以外でもほうれん草など、青菜が沢 ...
材料： 小松菜、しょう油、酢、シラス

麦とろ

健忘録ざま〜す(⌒▽⌒)
材料： やまいも、出汁、塩、しょう油、卵黄