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yyparty
yyparty のキッチン
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美味しくて体にいい食事が出来るように日々勉強中です。楽しい食卓を囲めるように頑張 ...

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塩麹で☆グリルチキン

グリルする前に鶏肉に塩麹を揉み込むだけ！
材料： 鶏肉お好きな部位、塩麹

リメイク☆卯の花でチヂミ

外カリッ！中はモチモチのチヂミ☆卯の花入りでより簡単ヘルシーに！
材料： ■米粉、■卯の花、■卵、■水、■塩、にら、ごま油、ポン酢

カプレーゼ(塩麹)

塩麹で☆簡単に素敵な一皿出来上がり！
材料： モッツァレラチーズ、トマト(ミニトマト)、生バジルの葉、塩麹、オリーブ油、ブラックペ ...

きのこのピクルス(塩麹)

簡単に出来る美味しいピクルス♪塩麹を加えてまろやかに☆
材料： お好きなきのこ、お好きな野菜、酢、ハチミツ、塩麹、お好きなハーブ

鶏むね肉のトマト煮(塩麹)

むね肉だけど柔らかくて美味しい！
材料： 鶏むね肉、塩麹、オリーブ油、ニンニク、トマト缶、ローズマリー、バジル…

鶏肉の照り焼き

レンジで簡単！野菜も一緒に照り焼き☆
材料： 鶏モモ肉、ブロッコリー、カボチャ、エリンギ、★醤油、★砂糖、★みりん

簡単！竹の子のきんぴら(塩麹)

竹の子がコリコリして美味しい！塩麹入りであっさり味のきんぴらです。
材料： ■生姜、■人参、■竹の子(水煮or灰汁抜き後)、■椎茸、塩麹、みりん、胡麻油、白胡麻

塩麹で☆美肌サラダ

味付けは塩麹とオリーブ油だけ！さっぱりと美味しくてキレイになれるサラダ☆
材料： 水菜、きゅうり、アボカド、木綿豆腐、紫花豆の水煮、塩麹、オリーブ油

年少さんのコロコロお弁当

全部丸くて小さいからピックに刺してもスプーンでも食べやすい！
材料： 小さなおにぎり、ミートボール、ミニトマト、キャンディチーズ

リメイク☆卯の花で美味しいポテトサラダ

余ってしまった卯の花を簡単☆美味しいポテトサラダにリメイクしてみませんか♪
材料： じゃがいも、卯の花、きゅうり、魚肉ソーセージ、チェダーチーズ、マヨネーズ、塩胡椒
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