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手軽にキノコを食べよう★とろみキノコ★
キノコの食物繊維や抗酸化物質など体にいい成分を美味しく手軽に摂りましょう♪
朝食べる
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材料:
なめこ(必須)、舞茸(必須)、えのき、★つゆの素(2倍濃縮)、★みりん
ごはんの食べ過ぎ注意!★おかず生姜★
市販のおかず生姜の味を再現してみました。ついついごはんを食べ過ぎてしまいそう♪
材料:
新生姜、昆布、ポン酢しょうゆ(又は三杯酢:ところてんなどに付いていたもの)、ハチミツ
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フライパンで簡単、お手軽★親子丼★
フライパンで作ってみると案外簡単♪
あっという間にできるのでお昼ご飯におススメ~❤
材料:
鶏肉(胸、モモお好みで)、玉葱、生椎茸(シメジ、舞茸、木耳などお好みで)、卵、きぬさ
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ノンオイル!ポン酢de冷やし中華のタレ
ノンオイル、ポン酢、柚子果汁を使って冷やし中華のタレを作りました。
2018.7.1
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材料:
ポン酢醤油、みりん、柚子果汁(レモン、カボス、穀物酢などでも)、すりごま、生姜(みじ
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銚子の魚屋さんの味★小魚のごま酢漬け★
ごまに生姜、柚子やレモンの皮の香りが美味しい小魚の酢漬けです。
材料:
小魚(キス、イワシ、小鯵など)、酢(酢洗い用)、ごま(黒、白)、柚子の皮(またはレモ
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