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ご飯が進む!我が家の生姜焼き☆

生姜たっぷりの大人用の生姜焼です。もちろん、ビールにもピッタリ!付け合わせのポテトサ ...
材料: 豚肉(生姜焼用)、★生姜、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、塩コショウ、片栗粉

【覚書】サザエの中身の取り出し方

なかなか上手く取りどせないサザエの中身。このやり方だとスッキリと取り出せますよ。
材料: サザエ

トコブシ(アワビ)のバターソテー

簡単におもてなしの一皿に。肝ソースが味の決め手!そして、冷めても美味しい!
材料: トコブシ、☆バター、☆醤油、☆酒、★酒、★バター

ふっくらジューシーハンバーグ♪

テッパンのハンバーグ。ジューシーにふっくら。ソースもこれでしょ!
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、塩胡椒、☆ケチャップ、☆ウスターソース ...

肉団子☆たっぷり野菜の甘酢あんかけ。

セロリが爽やかにスッキリとさせとくれる、あんかけソース!野菜たっぷりも嬉しいね。
材料: 豚ひき肉、☆卵、☆醤油、☆生姜、☆パン粉、☆片栗粉、☆塩コショウ、ニンジン、セロリ、 ...

超簡単!やみつきキュウリ。

たくさん作ってもすぐに無くなってしまう美味しさ!ビールとの相性もピッタリ!
材料: キュウリ、ニンニク、鷹の爪 輪切り、ごま油、酢、鶏ガラスープの粉、醤油、砂糖

特別な日のステーキ☆

ステーキ&フォアグラのコラボ。贅沢な一皿です。特別な日に食べたいですね。
材料: ステーキ用肉、ニンニク、フォアグラ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆ニンニクすりお ...

トマトとほうれん草のパスタ☆

ささっと出来ちゃうパスタ。サラダ用ほうれん草で一味違うパスタに。
材料: パスタ、プチトマト、サラダ用ほうれん草、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ

簡単!ローストチキン☆

クリスマスにやっぱりチキン!漬け込んで焼くだけの簡単レシピ!
材料: チキン、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆ハチミツ、☆ニンニク、☆生姜

トマトとアボカドのバジルサラダ☆

アボカドを使ってあと一品。そのまま食べても良し、パンに乗せても良し、パスタにあえても ...
材料: プチトマト、アボカド、バジルソース、オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢、塩コショ ...