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簡単★めんたい豆腐 MYフォルダに入れる
お好きな方は、上に刻みねぎをかけても美味しいようです。　・・・が、私はネギがダメなのでのせてません（＾＾；　
材料：豆腐（できれば絹ごし）、明太子、酒
公開：07/05/19   更新：09/09/03   レシピID：375704
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夏にさっぱり★梅チャーハン MYフォルダに入れる
梅干で炒飯にしたら さっぱり食べられるので食欲のなくなる夏向きかな･･･と。実際はいつの季節でもOKですよ（＾▽’ｄ
材料：ご飯、梅干し、かつお節、煎りごま、青しそ（あれば）、ごま油
公開：09/07/19   更新：09/09/02   レシピID：869212
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梅しそ春巻★ MYフォルダに入れる
“鶏ささみ”で作るのがホントなんだけど、 そこはやっぱり経済的！＆簡単に“ちくわ”で・・（＾＾ヾ　 　　
材料：梅干し、青しそ、ちくわ、春巻の皮、油（揚げ用）
公開：07/06/01   更新：09/07/19   レシピID：380571
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グリーンアスパラ★から揚げ MYフォルダに入れる
サクサクっとして美味しいです♪から揚げを作る時に一緒に揚げてみて（＾▽’ｄ　※ちょっと今回（写真）失敗ですが･･；；※
材料：グリーンアスパラ、から揚げ粉、小麦粉
公開：09/07/05   更新：09/07/05   レシピID：856870
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懐かしい味★厚揚げ（焼き豆腐）の含め煮 MYフォルダに入れる
かなり甘め～の煮物ですが、どことなく懐かしいお味なんです（〃＾▽＾〃） ☆2009.5 砂糖を大さじ表記に変更☆
材料：厚揚げ （正四角形だと）、（又は 焼き豆腐、●だし汁、●砂糖、●塩、しょう油（濃口）
公開：08/06/22   更新：09/06/28   レシピID：595435
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ちょっと本格★豚の角煮 MYフォルダに入れる
時間はかかっちゃいますが、トロッと食感の本格的（っぽい＾＾）角煮ができます（＾▽’ｄ
材料：豚バラ肉（三枚肉） ブロック、おから（or 米ぬか）、●だし汁、●酒（or焼酎）、●砂糖、●しょう油（濃口）、●カレー粉
公開：09/05/31   更新：09/05/31   レシピID：823404
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ピリ辛★おつまみ蒲鉾 MYフォルダに入れる
かまぼこさえあれば簡単につまみができます（*＾▽＾*） ☆写真は一味使用です☆
材料：かまぼこ、七味（又は一味）、食用油
公開：07/11/04   更新：09/05/23   レシピID：452922
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ピーマンだけ★炒め MYフォルダに入れる
何のことは無い『ささみピーマン★』のささみ抜き（＾ｍ＾）　ピーマンにはお酒とゴマが合うようです
材料：ピーマン、酒、塩・こしょう、しょう油、すりごま
公開：09/05/17   更新：09/05/17   レシピID：809596
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しらす丼★我が家風 MYフォルダに入れる
しらすの季節の為の自分用の覚え書きです（＾＾ヾ
材料：釜揚げしらす、もみのり（or味付のり）、天かす、めんつゆ、いりごま
公開：07/09/17   更新：09/05/16   レシピID：431161
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そら豆★薄味煮 MYフォルダに入れる
そら豆を煮汁ごと食べられるようにしたくて･･･ 2009.4.そら豆の分量を訂正しました
材料：そら豆（さや付き）、水（又は だし汁）、砂糖、酒、薄口しょう油
公開：08/05/11   更新：09/04/26   レシピID：567693
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