作っているうちに広がる新しい発見が好きです。素材の味を引き出せるシンプルなレシピ ...

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簡単なかぼちゃの煮物

切ってフタして煮るだけの簡単すぎるレシピです。
材料: かぼちゃ、だし汁、みりん、お醤油

たこアコッタ

冷蔵庫の残り野菜で超簡単!トマトスープを作りましょう。
材料: ズッキーニ、玉葱、じゃがいも、人参、ホールトマト水煮、茹でだこ、水、ドライバジル、塩 ...

モロッコインゲンと切干大根の甘辛煮

ちょっと濃い味のおかず。これはイケル!切干大根との相性もバッチリ♪
材料: モロッコインゲン、切干し大根、だし汁、料理酒、コチジャン、豆板醤、白炒りごま

とうもろこし

夏休みの味。甘さが逃げない圧力鍋での調理時間メモ。
材料: とうもろこし、塩

大ブームの予感!カラフル漬物

「これとご飯でいい」と主人が言ったお漬物です。
材料: 人参、きゅうり、生姜、ごま油、塩

じゃがいものインゲンソースがけ

崩れたじゃがいものとろみがきいてます。
材料: じゃがいも、さやいんげん、だし汁、お醤油、みりん

そら豆と人参のトマトソースパスタ

シンプルで美味しい!外食でパスタを選ばなくなります。
材料: そら豆、人参、ホールトマト水煮、ドライバジル、オリーブオイル、パスタ、パスタを茹でる ...

ピーマン、セロリ、玉葱の塩蒸し

薄味で玉葱の甘みと、爽快なセロリの香りは玄米ご飯に合います。
材料: ピーマン、セロリ、玉葱、クレイジーソルト、料理酒、オリーブオイル

豆腐に乗ったスナップえんどう

これ、レシピ? でもとにかく美味しいので試してね。
材料: 木綿豆腐、スナップえんどう、岩塩

なすびとじゃこの煮物

あっという間に出来る一品。冷めても美味しい♪
材料: なす、じゃこ、みりん、料理酒、わけぎ、オリーブオイル