元調理師の子育て奮闘中主婦。日頃の手抜き料理から、お客様に出していた物まで幅広く ...

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ウニクリームスパゲティ

練りウニだけだとクセがあるけどクリームとの相性抜群。まろやかでコクのある濃厚パスタに ...
材料: パスタ、烏賊、練りウニ、刻み海苔、生クリーム、塩、胡椒、昆布茶、白ワイン、バター

プチトマトの肉巻き焼き

トマトと豚肉ってとっても合う。トマトは熱々なので口の中火傷しないように気を付けて。
材料: プチトマト、豚バラスライス、塩、胡椒