娘にレシピを残したくて…(^-^)

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*隠し味が決め手!! 我が家のおから煮*

隠し味は にんにく!! 保存食にピッタリ。 たっぷり作れるので、小分けにして冷凍 ...
材料: うの花、鶏ひき肉、にんじん、ささがきごぼう、ひじき(水で戻して)、干ししいたけ、油揚 ...

*3種のキノコでカラダぽかぽかスープ*

生姜の千切りが入ったとろみスープ。我が家では秋冬定番です(о´∀`о)
材料: しめじ、えのき茸、しいたけ、生姜、卵、固形チキンコンソメ、水、水溶き片栗粉、しょうゆ ...

*あんかけ豆腐*

あったか豆腐に しょうゆダシのあんかけ☆ 残り野菜を入れてもイイかもね♪
材料: 豆腐、ほうれん草、干ししいたけ(スライス)、にんじん、☆だし汁、☆酒、☆しょうゆ、☆ ...

*細切り昆布の煮付け*

甘めに煮た昆布。小鉢で一品悩んだらコレを作ってます(’-’*)♪
材料: 細切り昆布、油揚げ、しいたけ、油、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ

*お鍋1つで!じゃがツナ~*

もう一品欲しい時に、ホクホクじゃがいも&ツナでどーでしょう♪今回は「インカのめざめ」 ...
材料: じゃがいも、ツナ缶、マヨネーズ、醤油、乾燥パセリ、塩(茹でる時用)

*うまーい!かぼちゃ煮*

かぼちゃの美味しい季節に(о´∀`о)
材料: かぼちゃ、だし汁、砂糖(三温糖)、醤油、塩、水溶き片栗粉

*我が家のひじき煮*

ご飯にのっけて食べてもヨシ!我が家で人気の一品です(^-^)
材料: 乾燥ひじき、☆しいたけ、☆にんじん、☆ごぼう、☆油揚げ、大豆缶、だし汁、◎砂糖、◎醤 ...

*かいわれ大根とツナの和え物*

かいわれ大根のちょっぴりピリッとした辛みがイイ感じ(^◇^)
材料: 貝割れ大根、キュウリ、ちくわ、シーチキン、醤油

*フキとサバの煮付け*

懐かしい味。小鉢でいただきまーす(^人^)
材料: ラワンぶき(水煮)、さば水煮缶、だし汁、酒、砂糖(ウチは三温糖で)、醤油

*さばの味噌煮*

圧力鍋をつかって作りました。 調味料を入れてサバを入れて火にかければ・・・ あっと ...
材料: さば、しょうが、長ネギ、昆布、水、酒、三温糖(砂糖)、みりん、しょうゆ、味噌(我が家 ...