在日中国語講師です。子供教育サポートを頑張る日々おいしい食べものを楽しむ日々中国 ...

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手抓饼・・簡単手作り中国家庭料理千層餅

名前通り手でちぎって食べる焼いたナンです。中国で良く食べる家庭料理です、野菜スープと ...
材料: 薄力粉(生地)、温水(生地)、塩(生地)、サラダ油、薄力粉、好みで葱、塩、山椒粉(な ...

小龍包・・・家で本格的な中華点心小龍湯包

本番な小龍湯包を家で作りました、ヘルシーでコラーゲンがいっぱいで大満足でした^^
材料: 中力小麦粉(皮)、水(皮)、豚皮ゼリー、豚ミンチ、白ネギ、生姜、・砂糖、・塩、・醤油 ...

鶏胸肉の香草焼き・・・簡単で美味焼きとり

サッパリ、ヘルシー、栄養満点な一品です。
材料: 鶏胸肉、鶏の香草焼きミックス、片栗粉、食用油

つぶあん蒸しパン・・・中華点心豆沙包

あんがあまくて、皮がふわふわ、家族みんなの大好物です^^
材料: 薄力粉、トウモロコシ粉、水、砂糖、塩、バター、スキムミルク、ドライイースト、具・粒あ ...

ヘレ下スペアリブ・・・簡単中華風味付け煮

柔らかくて凄く美味しいです^^ 20130612カテゴリに掲載されました!
材料: へれ下スペアリブ、ハ角、山椒の実、生姜、氷砂糖、唐辛子、料理酒、濃口醤油