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豚角煮と春雨白菜の煮物・・・美容美食
冬に美味しい一品（猪肉炖粉条）。皮付きの豚バラ肉がおすすめです。お饅頭にはとても合う
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材料：
皮付きバラ豚、葛きり(乾燥)、白菜、人参、しいたけ、砂糖（色付け用）、サラダ油（色付
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パクチー(香菜)入り千枚豆腐サラダ
中国で普通の家庭料理ですが、日本では珍しいお豆腐料理ですね＾＾
材料：
千枚豆腐（千切り）、人参(千切り)、白葱（千切り）、パクチー(香菜)、一味唐辛子、砂
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中華春巻・・・簡単・揚げない ・美味しい
揚げなくても 皮がパリパリ、おいしい春巻きが家で簡単にできる！
材料：
豚ミンチ、春雨(乾燥)、もやし、ニラ（段切り）、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、
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菜の花豚骨スープ煮・・・春の中華
苦味が少なめ、甘味があって、あっさりとした春の中華です＾＾2016/03/03カテゴ
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材料：
菜の花、人参（うす切り）、きくらげ（水戻したもの））、豚骨スープ、白ネギ(みじん切り
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手作り柔らかいお豆腐＊豆乳で簡単美味しい
口の中でお豆腐がとけていく～このやわらかさに たまらないです、大大好きです、美味しい
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材料：
豆乳(成分無調整)、海水にがり、豚ミンチ、椎茸（スライス切る）、生姜(みじん切り)、
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手作りもちもち皮・フェンネル豚餃子・茴香
独独な香りが持つフェンネルと豚がとても相性がいいです、ぜひ一度食べて下さい、美味しい
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材料：
フェンネル茎と葉（みじん切り）、豚ミンチ、卵、しいたけ(みじん切り)、白葱(みじん切
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