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雅子美食
雅子美食 のキッチン
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在日中国語講師です。子供教育サポートを頑張る日々おいしい食べものを楽しむ日々中国 ...

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蘇式白月餅・・・中華点心

見た目が綺麗で、味が上品です。
材料： 外皮・薄力小麦粉、・強力粉、・白砂糖、・水、・サラダ油、内皮＊薄力小麦粉、*サラダ油 ...

小アジの南蛮浸け・・・揚げない＊ヘルシー

揚げないことでヘルシー、骨まで食べられることでカルシウムを補充。
材料： 小アジ、こしょう、塩、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、青ネギ、 ...