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きほんのしょうが焼き
肉は漬け込まず、焼いてからタレと一気に絡ませて完成♪肉がやわらかく、しょうゆの香りも
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材料:
豚ロース薄切り肉、玉ねぎ(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、薄力粉、サラダ油、キ
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大根香ばしステーキ
大根のみずみずしさに、生しょうゆ&本みりんの甘辛味、チーズのコクが絶妙にマッチ!香ば
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材料:
大根、しいたけ、まいたけ、サラダ油、ピザ用チーズ、水菜、【A】キッコーマンいつでも新
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コロコロじゃがいもの香ばしテリ焼き
春先に出回るコロコロの小さい新じゃがをひと工夫して味がしっかり染みた、もっちりねっと
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材料:
新じゃが、ベーコン(スライス)、サラダ油、【A】キッコーマンいつでも新鮮 しぼりたて
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アスパラの肉巻きソテー
グリーンアスパラと豚ばら肉のジューシーな肉巻き。お弁当のおかずにもおすすめの一品です
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材料:
豚ばら薄切り肉、グリーンアスパラガス、薄力粉、サラダ油、【A】キッコーマンいつでも新
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塩さばのごまみりん焼き
塩さばを「本みりん」に漬けておき、グリルで焼くだけ。みりんならではのテリツヤが食欲を
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材料:
塩さば(切り身)、【A】本みりん、【B】本みりん、白ごま、キッコーマンいつでも新鮮し
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旬野菜の肉巻きソテー
「生しょうゆ」と「米麹本みりん」を使った、色鮮やかな肉巻きソテーです。
お弁当のおか
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材料:
豚ロース薄切り肉、エリンギ、えのきだけ、大葉、にんじん、いんげん、薄力粉、サラダ油、
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夏野菜と豚肉の香ばしソテー
豚肉と夏野菜を風味豊かな生しょうゆでさっと炒めました。生しょうゆ1本で仕上げたとは思
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材料:
豚ばら薄切り肉、なす、ピーマン、黄パプリカ、薄力粉、サラダ油、キッコーマンいつでも新
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簡単!あさりとキャベツの香り炒め
あさりとキャベツを使った季節感たっぷりの一品。あさりのうまみがしみて、キャベツもおい
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材料:
あさり(殻付き)、豚ばら薄切り肉、キャベツ、サラダ油、にんにく、たかの爪輪切りのもの
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