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安かろう良かろう「ポークストロガノフ」
以前作成した「表参道で出会った、あのビーフストロガノフ」もっと気楽に作るためにポーク
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材料：
豚薄切り肉(ロース・もも他)お好み、にんにく(みじん)※無くても、たまねぎ、エリンギ
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表参道で出会った、あのビーフストロガノフ
簡単お手軽です。粒マスタードの品のある酸味、生クリームのとろ～りッを堪能くださいねっ
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材料：
牛肩ロース薄切り肉、にんにく、たまねぎ、エリンギ、パプリカ(赤or黄or両方)、オリ
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豚バラ de 大人の生姜焼き丼
生姜焼きのイメージを覆す！
擦りおろし生姜に火を通さない、
ぴりっとさっぱり生姜焼
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、☆しょうが、☆ごま油、☆しょうゆ、☆みりん、ごま油(炒め用)、白
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バクバク！タタキ梅セロリ♡
育ってきた環境が違うから好き嫌いはイナメナイ~。嫌いな人には無理かもだけど、好きな人
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材料：
セロリ、梅干し、塩、白だし、みりん、ごま油、ごま(煎り・白・摺り等)、とうがらし粉、
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早っ！挽肉とエリンギdeトマトカレー
短時間でおいしいカレーが食べたい！
材料を細かく切ることで時短に成功っ♪
トマト
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材料：
あい挽肉、エリンギ、ニンニク、たまねぎ、トマト水煮缶、カレールー、牛乳、オリーブオイ
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空心菜（エンツァイ）ガーリックソテー
エンツァイをにんにくで炒めて、塩コショウ♪シャキシャキした食感を活かすために、火を入
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材料：
エンツァイ、にんにく(出来れば生を微塵で)、ごま油、塩、荒挽きこしょう、日本酒、オイ
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鶏のねぎ塩焼きのっけごはん
ねぎ塩だれとガーリックチキンのコラボ！
大人の方はさらに「ゆずこしょう」を添えて
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材料：
鶏もも肉、塩、胡椒、料理酒、にんにく(微塵切り)、サラダ油、・ねぎ、・ごま油、・塩、
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《メイン》ひき肉と春雨のピリ辛炒め
生姜、にんにくでスパイシー♪
豆板醤で辛っw♪
手間なく簡単でおいしい主菜です♪
材料：
にんにく、生姜、豆板醤、※四川豆板醤の場合、豚挽き肉 or あい挽肉、長ネギ、春雨、
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二種たまごかけご飯(日の丸・揚玉ラー油)
時間ない忙しない。めんどくさい。
そんなランチに♪作る≒食べるってほどの
手軽さww
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材料：
ご飯、たまご、昆布茶(粉末)※梅昆布茶でも、梅干し、ラー油、揚げ玉
