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衣は小麦粉だけ!簡単かき揚げ
天ぷら粉を使わず小麦粉だけでできるかき揚げです。
材料: 玉ねぎ、人参、三つ葉、揚げ油、☆小麦粉、☆水
とろみがおいしい!豚こま白菜
出汁にとろみをつけた基本の豚こま白菜です。
材料: 白菜、豚こま肉、片栗粉、サラダ油、塩、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆和風だしの素
ごま香る!豚バラとなすの味噌炒め
ごま油の香りが食欲をそそる味噌炒めです。
材料: 豚バラ肉、なす、ごま油、炒りごま、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆だし汁
きのこたっぷり!バター醤油スパゲティ
しょうゆベースのあっさりした和風スパゲティです。
材料: しめじ、エリンギ、ベーコン、ねぎ、スパゲティ(乾麺)、サラダ油、☆しようゆ、☆和風だ
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おつまみに!ほうれん草ナムルのしらす和え
しらすで旨みを引き立たせたおつまみ向けのナムルです。
材料: ほうれん草、しらす、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油、塩、こしょう
甘辛おいしい!鶏むね肉の中華風照り焼き
オイスターソースを使った中華風の鶏の照り焼きです。
材料: 鶏むね肉、塩、サラダ油、☆オイスターソース、☆酒、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆チュ
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簡単5分!ブロッコリーとコーンの塩バター
子供も食べられる優しいバター風味のおかずです。
材料: ブロッコリー、バター、コーン、塩、こしょう
野菜たっぷり!あったかポトフ
野菜の栄養たっぷりの基本のポトフです。
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、コンソメ(顆粒)、ハーブソルト、パセ
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手軽に一品!アスパラの味噌マヨ和え
アスパラと基本的な調味料だけでできる手軽なおかずです。
材料: アスパラガス、マヨネーズ、味噌、いりごま(お好みで)
しめじと一緒に!ほうれん草の和風ソテー
バターとしょうゆの香りがよく合うほうれん草のソテーです。
材料: ほうれん草、しめじ、サラダ油、バター、しょうゆ、塩、こしょう
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