✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿ ...

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満点クープ・クリームチーズカンパーニュ。

✿2010.11.12話題入り✿綺麗に出来ると大満足のカンパーニュのクープ。初心者の ...
材料: 強力粉、全粒粉、上白糖、塩、水(常温のもの)、ドライイースト、☆くるみ、☆クリームチ ...

胡桃とフィグ(いちじく)のカンパーニュ。

✿2011.10.07話題入り✿ドライフィグがたっぷり入ったカンパーニュは、本格派の ...
材料: 強力粉、全粒粉、上白糖、塩、●蜂蜜、●水、ドライイースト、白ゴマ、☆くるみ、☆ドライ ...

漬け込むだけ♡簡単タンドリーチキン。

✿2009.12雑誌に掲載されました。2010.01.08話題入り✿ビニール袋にまと ...
材料: 鶏肉、マヨネーズ、カレー粉、醤油

誰からも愛される❤秘密の超本格トリュフ。

✿2012.03.21話題入り✿年に1回大切な人の為に作る、果てしなく面倒なレシピ。 ...
材料: ブラックチョコレート、ミルクチョコレート、生クリーム、ラム酒、チョコレートリキュール ...

初心者さんも大丈夫✿クリーム&チョコパン

✿2011.12.01話題入り✿1度で2種類の味を作っちゃえ♪クリームはレンジでチン ...
材料: 強力粉、全卵、スキムミルク、☆塩、☆上白糖、☆ドライイースト、★水、バター、カスター ...

誰からも愛される❤秘密のガトーショコラ。

✿2010.07.23話題入り✿我が家の自慢のガトーショコラ。満足度の高いケーキにな ...
材料: チョコレート、牛乳、ラム酒orリキュール(コツ参照)、バター、卵黄、砂糖、薄力粉、卵 ...

初心者さんでも大丈夫✿定番・ハムロール。

✿2011.06.20話題入り✿定番のハムロールもちょっと可愛い成形でいかが?簡単成 ...
材料: 強力粉、全卵(ポイント参照)、☆塩、☆上白糖、☆ドライイースト、★水、バター、マヨネ ...

初心者さんでも大丈夫✿我が家のふわパン。

✿2010.06.14話題入り✿初心者さんでも簡単に出来てHBでも手捏ねでも出来るふ ...
材料: 強力粉、全卵(ポイント参照)、☆塩、☆上白糖、☆ドライイースト(予備発酵なしのもの) ...

初心者さんでも大丈夫✿ふわふわあんぱん。

✿2011.06.15話題入り✿HBでも手捏ねでも出来るふわっふわのあんぱん。成形は ...
材料: 強力粉、全卵(ポイント参照)、ゴマ(白でも黒でも)、☆塩、☆上白糖、☆ドライイースト ...

食欲の秋✿危険な危険な牛蒡ピラフ。

✿2011.02.22話題入り✿たまには牛蒡を洋食で食べてみませんか?牛蒡の香りがた ...
材料: 炊いたお米、牛蒡、ベーコン、バター、醤油、顆粒コンソメ、塩・胡椒、細ネギ(あれば)
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