アフリカ、ザンビア帰りのトランペット奏者です♪ザンビア生活中に自炊の限りを尽くし ...

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キャベツと生姜と卵の優しい味のスープ

体が温まる、優しい味つけのスープです。
材料: キャベツ(千切り)、生姜(千切り)、卵白、塩、水

オーブンで簡単☆チキンの丸焼き

おもてなし料理にぴったりです。派手なのに手間いらず!
材料: 鶏肉、オリーブオイル、塩胡椒、ニンニク、野菜かご飯、ローズマリー

ツナとバジルとトマトの簡単パスタ

本当に簡単です!時間がないけど美味しい物がおうちで食べたい時にぴったりです。
材料: ツナ缶、トマト、玉ねぎ、乾燥バジル、パスタ、オリーブオイル(炒め用)、塩

小魚の南蛮漬け

デパ地下の総菜コーナーで買って食べた小魚の南蛮漬けをおうちで簡単に作れました♪
材料: 小魚、人参千切り、紫玉ねぎ薄切り、小麦粉、油、☆だし汁、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆醤 ...