好きでよく料理を作っている食いしん坊です。料理は簡単な物やありあわせな物が多いで ...

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唐揚げ麻婆豆腐

残った唐揚げの利用
材料: 丸美屋 麻婆豆腐のもと、唐揚げ、豆腐(絹でも木綿でも)、好みで

ころ中華

暑いので冷たい中華
材料: 中華麵、鶏ハム、かいわれ大根、梅干し、ヒガシマルうどんスープ

朝のホットサンド

ささみの燻製がありましたから、ホットサンドをつくってみました。
材料: 8枚切り食パン、ささみの燻製、スライスチーズ、ブラックペッパー

あんかけたこ焼き

冷凍たこ焼きを美味しく食べようと考えてみました。
材料: 冷凍たこ焼き、だし汁、醬油、味醂、かたくりこ、好みにより青のりと生姜

サケづくし親子丼

スモークサーモンのルイベを作りましたので、サーモンづくしを作りました
材料: スモークサーモン、鮭フレーク、イクラ、カイワレ大根、海苔、燻製醬油(普通のでも可)

スモークサーモン丼

スモークサーモンを作ったので、丼物を作ってみました。
材料: ご飯、長芋、卵、麺つゆ、温泉卵、刻み海苔

名古屋風、天津あんかけカタ焼そば

名古屋のあんかけパスタソースをかけたらおいしかと思って作りました
材料: 市販の焼きそば、あんかけパスタソース、豚肉、もやし、卵、マヨネーズ、油(炒め用)

うどんでイカ墨ソースを使ってパスタ風

家にあるものでつくりました。風邪をひいて食欲が無いのですが食べれたらいいかなと思って
材料: うどん、カゴメイカ墨ソース、ぶなしめじ(きのこ)、オリーブオイル(炒め用)、塩コショ ...

唐揚げの卵とじ丼

唐揚げが残ったので、卵とじ丼にしてみました。
材料: 残った唐揚げ、しめじ(きのこ)、ネギ斜め切り、卵(L)、水、麺つゆ(3倍濃縮)

麻婆茄子の焼きうどん

昨日残った麻婆茄子で、焼うどんを つくりました。
材料: 残った麻婆茄子、生うどん、豆板醬、刻み海苔、酢