お菓子作りが大好き♪

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レンジde小松菜の煮びたし

電子レンジで手軽に煮びたしが作れます。すぐ出来るのであと一品にどうぞ!
材料: 小松菜、にんじん、油揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、水

美味しいクレープ生地♡

そのまま食べても美味しい生地です。 美味しく出来たので自分用の覚え書き。
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、溶かしバター

こどもでも型抜きしやすい☆型抜きクッキー

こどもが型抜きすると型からはずすときに形が崩れてしまいやすいけど、この生地は抜きやす ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、バター(無塩)、砂糖、牛乳

アップルチョコレートスクエアケーキ

ホットケーキミックスを使った失敗なしのレシピです☆ホットケーキミックスで作ったとは思 ...
材料: バター、ブラウンシュガー(三温糖でもOK)、卵、・ホットケーキミックス、・ココア、チ ...

レモンカスタードマフィン

防腐剤不使用のレモンをいただいたので、それを使ってマフィンを作りたくて。
材料: バター、・三温糖、・グラニュー糖、卵、牛乳、・薄力粉、・ベーキングパウダー、・塩、レ ...

おうちカフェ♪スタバ風レモンスコーン

スタバのレモンスコーンが大好き♪ レモンチョコが手に入らなければ、代わりにレモンアイ ...
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、ヨーグルト、レモンピール、レモ ...

レモンの絞り出しクッキー

国産レモンを使ったレモン風味の絞り出しクッキーです♪
材料: マーガリン、砂糖、卵、薄力粉、コーンスターチ、レモンの皮すりおろし、レモン汁

基本のフルーツパウンドケーキ

基本のパウンドケーキです。 アプリコットジャムで上面にツヤを出しました。
材料: バター、ベーキングパウダー、砂糖、卵、薄力粉、ドライフルーツ、ローストクルミ、※アプ ...

梅と桜えびのとじうどん

杵屋で食べたうどんが美味しくて、再現してみました。
材料: うどん、卵、桜えび、梅干し(大きめ)、麺つゆ(濃縮タイプはかけうどん用に薄める)

簡単☆フライパンでハッシュドビーフ♪

もう20年くらい作り続けているハッシュドビーフです。 誰でも失敗なく作れますよ♡
材料: 牛肉(細切れ、切り落としなど)、玉ねぎ、(あれば)ブロッコリー、(あれば)マッシュル ...