お手軽レシピがお気に入り!料理が趣味の共働き主婦です。大雑把な性格をしてるので分 ...

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ヒイカのアラビアータ風

ご飯のおかずにもパスタにもぴったりなヒイカのアラビアータ風です。ブロッコリーの代わり ...
材料: ブロッコリー、ニンニク、オリーブオイル、ヒイカ、白ワイン、ケチャップ、アンチョビ、塩 ...

お弁当用★手抜きでちらし寿司

お弁当に持っていけるようにナマモノを使用しないシンプルなちらし寿司をつくりました。
材料: 椎茸、醤油、みりん、砂糖、むき海老、蓮根、スナップエンドウ、卵、油、ご飯、かんたん酢

枝豆と大葉のつくね

枝豆の食感としっかりとした鶏ひき肉の味わいが相性抜群!豆腐を入れないで卵を混ぜること ...
材料: 鶏ひき肉、生姜すりおろし、白だし、塩、枝豆、卵、油、大葉、水

北欧風ほっこりサーモンスープ

サーモンの出汁を堪能できるやさしいほっこりするスープです。サーモンを多めに入れること ...
材料: サーモン、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、バター、白ワイン、水、牛乳、塩、ディル

レンジ活用!肉巻き野菜

お弁当の彩りを添えるのにぴったりな肉巻き野菜。レンジで野菜を茹でればその後カットする ...
材料: にんじん、アスパラ、豚モモ肉スライス、油、塩、胡椒

レンジで時短!さつまいもレモン煮

お弁当の隙間にびったり!さつまいものレモン煮がレンジで時短に作れます。
材料: さつまいも、はちみつ、レモン汁、水

野菜が進む!ちゃんぽん鍋

味が濃いめなので野菜が沢山食べたい時にぴったりなレシピです。シメにちゃんぽんめんを入 ...
材料: ニンニク、ごま油、豚肉、エビ、牡蠣、タコ、白菜、にんじん、ねぎ、さつま揚げ、豆腐、も ...

素麺で台湾風まぜそば

夏に残った素麺。冬場はこってり食べたいので混ぜそばにしてみました。お好みでシビ辛香辛 ...
材料: 花椒油、オイスターソース、鶏ガラ、醤油、胡椒、素麺

サッパリだけでは終わらない!春雨サラダ

箸休めのサッパリお供の春雨サラダ…だけだと物足りない!胡椒をたっぷり入れることで、し ...
材料: 春雨、きゅうり、ハム、コーン、レタス、ミニトマト、★かんたん酢、★醤油、★ごま油、★ ...

かぼすでヤムウンセン

かぼすで本格ヤムウンセン!美味しすぎて主食で食べれます。お弁当にもおすすめ!
材料: 春雨、小エビ、イカ、豚ひき肉、パクチー、玉ねぎ、ナンプラー、スイートチリソース、かぼ ...