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ハロウィンな かぼちゃパン☆
たっぷりかぼちゃを練りこんだ生地にカボチャ餡を包んで。
可愛いカボチャの形に形成し
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材料：
Ａ 強力粉、Ａ 薄力粉、Ａ かぼちゃ（正味）、Ａ 砂糖、Ａ 塩、Ａ イースト、Ａ バ
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フレッシュバナナのWタルト
タルト生地の中にアーモンドクリームとバナナを詰めて焼き上げて。仕上げに生クリームとバ
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材料：
基本タルト生地、ア－モンドクリーム、生クリーム、砂糖、ラム酒、バナナ（生地用＆飾り用
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しっとり 林檎マフィン
角切り紅玉がたっぷり入った極上しっとりマフィンです。
甘さ控え目で軽食代わりにもな
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材料：
紅玉（林檎）、Ａ 砂糖、Ａ バター、バター、砂糖、卵、Ｂ 薄力粉、Ｂ ＢＰ、Ｂ シナ
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フォカッチャ
薄力粉多めで蛋白量の少ない歯切れの良い生地。それにたっぷりのオリーブオイルを練りこん
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材料：
Ａ 薄力粉、Ａ 強力粉、Ａ 砂糖、Ａ イースト、Ａ 塩、Ａ 水、オリーブオイル、パセ
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お家で手軽に 本格豚まん
使う材料は多いけれど、作業自体は難しくありません。ＢＰ・イーストの２種類を使うのでと
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材料：
豚挽き肉、干しいたけ（or生）、葱、白菜、ニラ、醤油、砂糖・片栗粉、にんにく・生姜・
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林檎のクリームパン
角切り紅玉とローカロリーカスタードを菓子パン生地で包んで。芯をプリッツで作り林檎に見
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材料：
林檎（紅玉）、砂糖、バター、ロカロリーカスタード、菓子パン生地、バタープリッツ
美味しい食感 卵玉
茶碗蒸しの液にすりおろした長いもを加えて茹で上げた物です。可愛くてもっちりとろりん不
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材料：
卵（Ｌ）、ダシ、長いも（すりおろす）、Ａ タカラ料理のための清酒、Ａ みりん、Ａ 醤
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