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しっとりふわふわ 抹茶シフォンケーキ
とても綺麗な緑色のふんわりしっとり抹茶シフォンです。甘さ控え目でほろ苦い。和が香る大
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材料:
卵白(L)、レモン汁、A 砂糖、A コーンスターチ、B 卵黄(L)、B 砂糖、サラダ
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珈琲ミルクのマーブルパン
珈琲風味の軽いパン生地に優しい甘さのミルクシートを折り込んで。甘くほろ苦いマーブルパ
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材料:
強力粉、薄力粉、イースト、砂糖、塩、卵黄(1個)+牛乳、インスタントコーヒー、バター
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ホタルイカのペペロンチーノ
ホタルイカをたっぷり使ったペペロンチーノです。この時期ならではのmy大好きパスタ♪
材料:
ほたるいか(刺身用)、スパゲティー、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩・荒引き胡椒
ポテトとベーコンの ロールブレッド
ふんわり調理パン生地でまるっとポテトとベーコンを包み焼き上げたお惣菜ブレットです。焼
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材料:
基本の調理パン生地、じゃが芋、ベーコン、荒引き胡椒、玉ねぎ、マヨネーズ、チーズ(とろ
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苺のデコレーションケーキ
苺たっぷりのデコレーションケーキです。生デコは苺だけのシンプルな物が1番好きです。(
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材料:
基本のジェノワーズ(スポンジ)、A 水、A 砂糖、A ラム酒、B 生クリーム、B 砂
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ミルク折込みシート (パン用)
練乳たっぷりのミルキーなパン用折込みシート。優しいミルク味はどんな生地とも相性Goo
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材料:
強力粉、コーンスターチ、砂糖、牛乳、コンデンスミルク、卵白、バター