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ざっくり食感 シュガーワッフル
全粒粉と胡桃の入った生地にグラニュー糖をたっぷりまとわせ焼き上げて。食べ応えのある素
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材料：
A 卵（L)、A 砂糖、A 塩、A 牛乳、A バター、A バニラエッセンス、B 強力
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クリームチーズとジャムの全粒粉マフィン
クリームチーズとブルーベリージャムを全粒粉入りざっくり生地で包み焼き上げて。
材料：
A バター、A 砂糖、B 卵（L)、B 卵黄、C 薄力粉、C 全粒粉、C BP
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葡萄（巨峰）のタルト
葡萄入りカスタードフィリングのタルト土台にクリームチーズ入り生クリームを乗せて。優し
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材料：
基本のタルト生地（パート・シュクレ）、卵黄、牛乳、砂糖、コーンスターチ、生クリーム、
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カラメル胡桃のクッキー
カラメルをまとわせた胡桃をたっぷり加えたほろ苦い大人味クッキー。大人なティータイムに
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材料：
バター（有塩）、砂糖、卵黄、A アーモンドパウダー、A 薄力粉、A BP、胡桃、B
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