はじめまして、4人の子育てをしているサラリーマンぱぱです。趣味は、『休日にする料 ...

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ジューシー豚まん!皮うま

先日作った手作り豚まんが思いのほか美味しくて感動したので、ここにレシピをのせておこう ...
材料: 薄力粉、強力粉(薄力粉だけでも○)、ドライイースト、ベーキングパウダー、ぬるま湯(4 ...

※只今改良中(ホットチキンサラダ)

美味しかったあのお店の味を再現しようと 只今レシピを改良中です。覚書のためメモを残し ...
材料: 鳥モモ肉、レタス、その他お好みの野菜、きゅうり(スライス)、醤油、酒、しょうが汁(チ ...

「俺の栗ご飯」パパ特製

この栗ご飯を作りたいから、栗拾いへ行く。 気合の入るパパ特製の栗ご飯は、 「簡単で ...
材料: 旬に栗を拾ってくる、新米、もち米、塩、酒、みりん、昆布だしの素(だし昆布5センチ)