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とろとろチャーシュー☆トンポーロー風
八角、シナモン、紹興酒を使って美味しい香りが部屋中に!圧力鍋を使ってじっくり煮込んで
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材料:
豚肩ロースブロック、玉ねぎ、大根、卵、生姜(すりおろし)、A紹興酒、A水、Bしょうゆ
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塩トマトとアールグレイの蒸しパン
ほのかに香るアールグレイとドライトマトの組み合わせが抜群♡フォトジェニックなカップケ
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材料:
ホットケーキミックス、きび砂糖、卵、紅茶ティーパック、お湯、トマトのドライフルーツ、
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豚肉の白い発芽にんにく炒め
白い発芽にんにくは、にんにく、ニラと同様の使い方で使い易い食材。あまり出回っていない
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材料:
白い発芽にんにく、人参、ピーマン、豚肉(今回は豚しゃぶ肉)、もやし、油、◎しょうゆ、
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