小さいころから料理作るの好きな女の子でした。初めて作った料理は記憶あるもので、茄 ...

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鶏レバーの焼き肉

簡単に市販のタレ絡めて作りました。でも美味しい‼️
材料: 鶏レバー、オリーブオイル、焼肉のたれ(お好きなもの)、キャベツ、ブロッコリースプラウ ...

椎茸とかにかまの炊き込みご飯。

椎茸と玉ねぎの風味が豊かな炊き込みご飯です。
材料: 白米、椎茸、玉ねぎ、かにかま、出汁、醤油、塩麹、味醂、酒

モロヘイヤとトマトの磯辺和え。

夏の野菜を大人味で♪
材料: モロヘイヤ、ミニトマト、海苔、めんつゆ、柚子こしょう

簡単にカレー餃子♪♪

余ったカレーをつまみに変えたくて作りました。
材料: 餃子の皮、カレー、チーズ

幼児食♪小松菜のフルーツ和え。

子供の苦手な小松菜と大好きなフルーツ混ぜてみました。
材料: 小松菜、林檎、バナナ、蜂蜜

こどもに。即席バナナミルクジャム。

優しい甘さでジャムを。
材料: バナナ、粉ミルク、お湯

普通の麻婆豆腐

市販の素を使わず作りました。
材料: ネギ、生姜、にんにく、豆腐、胡麻油、豆板醤、豚挽き肉、水とき片栗粉、粉山椒、水、鶏ガ ...

ベリーベリーじゃむ

苺とブルーベリーのコラボ。
材料: 苺とブルーベリー、三温糖、レモン串切り

塩レモンと塩麹のおでん

塩レモンを使い温かくほっこりしたレシピを考案しました。
材料: がんもどき、人参、大根、竹輪、塩麹、塩レモンスライス、塩レモン液体、鰹だし

離乳食林檎のコンポート

林檎を、甘さ控えめで煮てみました。
材料: 林檎、砂糖、水