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干ししいたけと根菜のうま煮
【ヘルシーコープレシピ】しいたけと戻し汁でうまみたっぷり！ビタミンDも摂れる野菜の煮
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材料：
CO・OP九州産厚肉しいたけ（乾燥）、手羽中ハーフ、大根〔8mm厚さのいちょう切り〕
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たっぷりお豆のかぼちゃサラダ
【ヘルシーコープレシピ】食物繊維豊富なお豆入り！お腹にうれしい、ほっこりサラダ（管理
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材料：
CO・OPミックスビーンズドライパックパウチ、冷凍かぼちゃ、ロースハム〔5mmの色紙
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ひじきと納豆のチャーハン
【ヘルシーコープレシピ】食物繊維がたっぷり！技ありパラパラチャーハン（管理栄養士 中
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材料：
CO・OP戻さずに使える 国産芽ひじき、ご飯、納豆、小松菜〔細かく刻む〕、たまご、し
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きんとき豆とごまのちぎりパン
【ヘルシーコープレシピ】発酵いらず！フライパンで焼ける和風パン。朝食やおやつに。（管
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材料：
CO・OPきんとき豆、ホットケーキミックス、黒いりごま、牛乳、ごま油、塩
ひじきと豆腐の和サラダ
【ヘルシーコープレシピ】食物繊維たっぷりのサラダを香りのよい柚子こしょうドレッシング
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材料：
CO・OPひじきドライパック （国産芽ひじき使用）、木綿豆腐〔軽く水切りする〕、ミッ
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手羽中のもずくスープ
【ヘルシーコープレシピ】フリーズドライのもずくスープに鶏肉、オクラを加えて満足感アッ
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材料：
CO・OP沖縄県産もずくスープ、手羽中ハーフ、水、おろししょうが、オクラ〔ひと口大の
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牛肉とごぼうのしぐれ煮サラダ
【ヘルシーコープレシピ】ごはんがすすむ定番おかずをアレンジ！ボリューム満点のサラダに
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材料：
CO・OP国産ごぼうドライパック、牛切り落とし肉、しめじ〔小房に分ける〕、ごま油、水
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茎わかめのねばねばにゅうめん
【ヘルシーコープレシピ】即席スープで作るお手軽にゅうめん。食物繊維豊富な茎わかめ入り
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材料：
CO・OPシャキシャキ茎わかめを食べるスープ、そうめん、かに風味かまぼこ〔細く裂く〕
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全粒粉のチーズスコーン
【ヘルシーコープレシピ】全粒粉入りミックス粉を使って手軽にサックサク！おやつや朝食に
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材料：
CO・OP国内麦 全粒粉ホットケーキミックス、粉チーズ、バター〔常温でやわらかくもど
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もち麦で作る焼豚チャーハン
【ヘルシーコープレシピ】食物繊維たっぷり！プチプチ＆モチッと食感も魅力（管理栄養士
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材料：
CO・OP肩ロース煮込み焼豚〔5mm角に切る〕、もち麦ご飯、たまご、青ねぎ〔小口切り
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