5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。 ブログも更新中です♪こち ...

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豚肉とキャベツの焦がしオイマヨ丼

コッテリ味の丼。マヨネーズの香ばしさがたまらなく食欲をそそる!
材料: ご飯、豚肉(豚コマ、バラなど)、キャベツ、にら、しめじ、キューピーマヨネーズ、オイス ...

ライスコロッケ風手まきごはん

子供も喜ぶ、食感も楽しいライスコロッケ風てまきごはん。
材料: ごはん、海苔、市販のトマトソースまたはミートソース、パン粉、チーズ、うずらの卵

昆布の炊き込みごはん

だしをとる昆布。いっそ一緒に具として炊き込んだら・・・おいしい!
材料: 米、豚コマ、にんじん、銀杏、だし昆布、★しょうゆ、★酒、★生姜すりおろし、しょうゆ、 ...

とろとろ卵あんかけ炒飯

とろとろのまろやかな卵あんをトロンとかけて。
材料: 具だくさん五目炒飯、たまご、かにかま、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、水、ごま油

名古屋風?牛すじの土手煮風カレー

土手煮風な食材と赤だし味噌でコクだしもできて一石二鳥なカレー。
材料: 牛すじ肉、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、長ネギ、赤だし味噌、だし汁(かつお)、 ...

ささみとセロリで変わり親子丼

ささみがやわらか。塩味のさっぱり丼。セロリが苦手なら代わりにたまねぎでもいけるかな。
材料: ごはん、ささみ、セロリ、たまご、紹興酒または酒、塩コショウ、片栗粉、★ウェイパーまた ...

れんこんとカニの炊き込みご飯

あっさり目の簡単ご飯です。缶じゃなくて普通?のカニでももちろん出来ます!
材料: れんこん、かに缶、米、塩、砂糖、しょうが、昆布だし

納豆チャーハン

カラフル納豆チャーハンです。マヨネーズでコクを出し、天かすで香ばしさをプラス!!約5 ...
材料: ご飯、納豆、天かす、たまご、わけぎ、マヨネーズ、しょうゆ、かにカマ、コショウ

ビーフガーリックバターご飯

洋風なような、和風なようなご飯です。
材料: 米、牛肉(こま切れでOK)、にんにく、しょうゆ、塩、みりん、バター、大葉、粗挽きこし ...

ひじきごはん 里芋あんかけ

食べる前にあんをとろ~り。ひじきがたくさん入って、ヘルシーです。おもてなしもいいです ...
材料: 米、ひじき、しょうゆ、塩、砂糖、(以下、あんの分量、里芋、だし、豚挽き肉、しょうゆ、 ...