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あと1品☆ にんじんコールスローサラダ
コールスローサラダ、にんじんで作っても美味しいのです(^^♪ボール1つで出来ますので
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材料:
にんじん、玉ねぎ、塩コショウ、ポッカレモン(または酢)、マヨネーズ、砂糖
夏野菜まるごといただきます✿ラタトゥイユ
夏野菜をたくさん食べましょう♬♪
冷やして食べると(*^^)vグー
更に、翌
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材料:
トマト、ナス、きゅうり、玉葱、サラダ油orオリーブオイル、すりおろしニンニク、固形コ
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サラダみたい♡焼き鯖と大根のなます
たくさんの大根がサラダ感覚で食べられます。鯖のうまみが効いてて一年中食べたくなります
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材料:
大根、人参、鯖の干物(骨を抜いた半身)、さしみ蒟蒻、甘酢(またはラッキョウ酢)、☆だ
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野菜たっぷりカッテージチーズサラダ
カッテージチーズで野菜たっぷりのサラダを作ってみました。マヨなしなので、さっぱり健康
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材料:
ブロッコリー、きゅうり、ツナ、冷凍コーン、カッテージチーズ、塩こしょう
とろとろ☆冬瓜と豚肉の中華煮込み
とろ~っと口の中でとろける冬瓜。中華味なので煮汁も美味しい、丼にもなる、大人も子供も
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材料:
冬瓜(特大)、豚こま肉、水、ウエイパー、オイスターソース、塩、水溶き片栗粉
しょっぱい白菜漬で作るパリパリサラダ
白菜漬が塩辛い・・・涙。でも冷蔵庫に野菜があれば大丈夫☆美味しいサラダに大変身♡
材料:
白菜漬、きゅうり、にんじん、もやし、卵(お好みで)、和風ドレッシング、煎りごま
しわしわみかん救済♪野菜ジュース
しわしわみかんの処理に困るこの時期。見た目は悪いけど、おいしい☆野菜不足も一気に解消
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材料:
みかん、りんご(またはリンゴジュース)、にんじん、小松菜(または春菊)、レモン汁、牛
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