フルタイム勤務のため、おおざっぱに適当に作っていますが、お料理がいちばんのストレ ...

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茄子の炊いたん☆鷹の爪がアクセント

ナスだけで美味しい一品ができます。青ナス(白ナス)でも同じレシピで。 夏のごはんのお ...
材料: なす、水、☆だし(干し椎茸スライスなど)(または顆粒だしの素など)、☆酒、☆みりん、 ...

牛乳のカルボナーラ♡こくがあって美味しい

生クリームや粉チーズ無しでも大丈夫。冷蔵庫の牛乳とトロけるチーズで。いつでも手軽に美 ...
材料: スパゲッティ、ベーコン なければハムやウインナ、牛乳、ピザ用チーズ、卵黄、バター、 ...

わが家の定番☆ひじきとお揚げさんの炒め煮

味わい深く懐かしい母の味です。
材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒

マリネ風グリーンサラダ☆

生野菜をしっとり美味しくいただきましょう!
材料: レタス、きゅうり、プチトマト、たまねぎ、☆塩、☆胡椒、☆レモン汁、☆酢、☆オリーブオ ...