フルタイム勤務のため、おおざっぱに適当に作っていますが、お料理がいちばんのストレ ...

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カリフラワーのポタージュ(牛乳で)

カリフラワーが店頭に並ぶと作りたくなるポタージュ。バターも生クリームも使わないシンプ ...
材料: カリフラワー、玉ねぎ、ジャガイモ、水、塩、牛乳、コンソメ(顆粒)、ブラックペッパー