ふたり暮らしをしています

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ホタテとキャベツのさっぱり炒め

あっさり、簡単です♪ 旬の春キャベツをたっぷり使っています! 玉ねぎも合いそうです!
材料: キャベツ、エリンギ、ホタテ、オリーブ油、塩コショウ、レモン果汁(カボス果汁)

残ったシチューでオープンオムレツ

スペインオムレツ?スパニッシュオムレツ? シチューをアレンジ(*^^*) お弁当のお ...
材料: キャベツ、塩コショウ、鶏ガラ、卵

ロール白菜★高野豆腐でダイエット!

ひき肉を少なくして、高野豆腐を入れることでかさ増しですし、出汁を吸っておいしいです♪
材料: 白菜、★ひき肉、★高野豆腐、★ニンジン、★卵、★小麦粉、★おろし生姜、★塩、★醤油、 ...

大人のしっとりパウンドケーキ

赤ワイン(ライトボディ)を使っていますが、アルコールの匂いはしませんよ( ^∀^)
材料: レーズン、りんご、赤ワイン、マーガリン、砂糖、卵、ラムエッセンス、薄力粉、ベーキング ...

冷めてもおいしい!ししとう(鷹の爪)炒め

ししとう(鷹の爪)をピーマンのように使いました!辛くないです!
材料: ししとう(鷹の爪)、玉ねぎ、牛バラ、塩、酒、片栗粉、味噌、ウスターソース

ダイエットに!茄子と蒟蒻の辛さっぱり炒め

酢で茄子の色と食感が残りますし、さっぱりとした味になります。材料が少ないことも売りで ...
材料: 茄子、板蒟蒻、酢、豆板醤、味噌、醤油、みりん、おろし生姜、水解き片栗粉

ゴーヤとナスの豆乳味噌炒め

まろやかでやさしい味を目指しました(*^▽^*)南関あげが味噌を吸っておいしいですよ ...
材料: ゴーヤ、ナス、豚肉、南関あげ(壊れ)、味噌、豆乳、みりん

しっとり!たまねぎソースのポークステーキ

たまねぎのソースで、お肉がしっとり♪夏バテ対策に豚肉を! 薄味になってますので、分量 ...
材料: 豚ロース、たまねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、醤油、みりん、料理酒

簡単!鷹の爪(獅子唐)と豚肉の炒め物

夏にぴったりのメニューです(*´ω`*) さっぱり!辛くない! ピーマンやパプリカで ...
材料: 豚肉、青唐辛子(獅子唐)、玉ねぎ、みりん、ウスターソース、ケチャップ、おろしにんにく

濃厚な和風クリームパスタ!

少ない材料で完成します(*´∀`)超ずぼらメニューです(笑)
材料: パスタ、しめじ、塩昆布、生クリーム、みそ、鰹しょうゆorめんつゆ