お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き!最近は自家製天然酵母でパン作り ...

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レモン酵母(元種)

液種ができたら、中種ですね
材料: レモン酵母液種、強力粉

レモン酵母(中種)

さて、ここまできたらパンまであと1歩です
材料: レモン酵母(元種)、強力粉、水または液種

レモン天然酵母

柚子の次はこれ!
材料: レモン、ハチミツ、水