お菓子・パン・料理どれも食べるのも作るのも大好き!最近は自家製天然酵母でパン作り ...

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柚子タルト

ゆずカードを使った柚子タルトです
材料: タルト生地、薄力粉、グラニュー糖、卵黄、無塩バター、ゆずカードID:483034、生 ...

ガレットブルトンヌ

厚いサブレです。でもホロホロだよん
材料: 無塩バター、★グラニュー糖、★アーモンドプードル、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ ...

ゆずカード

レモンカード風です。ゆずでジャパニーズカードですね
材料: ゆず果汁、ハチミツ、砂糖、卵、バター、ゆず皮すりおろし

熟成発酵パン

ゆ~っくり時間をかけて作ります
材料: 強力粉(はるゆたか)、ドライイースト、砂糖、塩、生クリーム、水