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アイリッシュ ブラウン ブレッド胡桃入り
アイルランドの伝統的なパンで今でも愛されている定番レシピです。昔はとっても貧しい国だ
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材料：
全粒粉、薄力粉、塩、重曹、胡桃、バターミルク（レシピID:462960）、オリーブオ
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自家製酵母で作るシナモンロール
自家製酵母を使って、たっぷりのシナモンで焼き上げました。
朝ごはんにも、ランチにも最
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材料：
自家製酵母・元種（レシピID:477178）、強力粉、卵黄、ブラウンシュガー、塩、牛
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アイリッシュ・クリスマス・フルーツケーキ
昔からアイルランドで食べ継がれている伝統的なクリスマスケーキ。
このレシピのアイシン
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材料：
バター、ブラウンシュガー、前粒粉、卵、レーズン3種、チェリー、スライスアーモンド、レ
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ターキーのお供に！ライス・スタッフィング
ターキーと一緒に必要なスタッフィング。
我が家ではライスでスタッフィングを作ります。
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材料：
白米、玄米、麦、チキンスープ、鳥の砂肝、鳥のレバー、赤たまねぎ、タイム
ブリと牡蠣のガーリックバター焼き
ブリの上に野菜をたっぷりと牡蠣を添えました。シンプルに仕上げた素材の味を楽しんでくだ
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材料：
ニンニク、バター、しいたけ、ピーマン・ブロッコリー・アスパラなどの野菜、ブリ、白ワイ
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ココアロールケーキ イチゴ入り
しっとり軽い口当たりのココア味のスポンジと、たっぷりの生クリームとイチゴ。おいしいで
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材料：
卵黄、砂糖、薄力粉、コーンスターチ、ココアパウダー、○卵白、○砂糖、●生クリーム、●
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