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すごく簡単!白菜と豚バラの白味噌煮♪

【2011.1.17 話題入りありがとう♪】 食材2つ、お鍋に入れて蒸し煮にするだけ ...
材料: 白菜、豚バラ(薄切り)、白味噌、みりん、顆粒だし

牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪

お安いすじ肉を、赤ワインで柔らかな煮込み料理に♪ 【つくれぽ500件ありがとう~!】 ...
材料: 牛すじ肉、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、ローリエの葉、赤ワイン、水、○コンソメ、○ケチャ ...

ミンチなんきん ♪

コロコロお野菜色々たっぷり使って、挽肉と一緒に煮たホッコリおかずです。 【2013/ ...
材料: かぼちゃ(1/6~1/4切れ)、玉ねぎ(小1玉)、人参(小1/2本)、じゃが芋(1コ ...

カリカリ豚天!おつまみにグ~ッ♪

5分でできちゃう、揚げ物おつまみ♪ カリカリでグビーっ!ビールが止まらない~。 【 ...
材料: 豚薄切り肉(コマ切れ、切り落としで十分!)、片栗粉、塩、コショー、揚げ油

リンゴとベーコンのおつまみ ♪

前菜に。 白ワインなどと一緒にどうぞ♪ 【2013.9.24話題入り感謝♪】
材料: ハーフベーコン、リンゴ、オリーブオイル、黒コショウ

塩麹さんで サムゲタン風♪

コラーゲンたっぷりサムゲタン風スープを塩麹さんで作りました。 冬に暖ったか、ぷる ...
材料: 鶏(もも)骨付きぶつ切り肉、干しシイタケ、長ネギ、塩麹さん(ID:637783)、に ...

だし巻き玉子 茗荷入り♪

シャキシャキ茗荷で、いつものだし巻きにアクセントを付けて♪ 【2011/8/31 話 ...
材料: 卵、だし汁、醤油、みりん、ミョウガ

ウチのつくね♪(軟骨つくね)

調味料は塩とお酒少々のみ。シンプルに鶏の旨味が一杯♪ 軟骨の歯ごたえも美味しいですよ ...
材料: 鶏肉(もも肉がおすすめ)、鶏軟骨(ヤゲン)、塩、酒、串(あれば)

うちの、バーガー用 パテ♪

シンプルな牛100%のパテは、パンの美味しさも引き立てます♪
材料: 牛赤身ブロック(安~い和牛で)、バター、にんにく、塩・コショウ

わが家の定番、本格(?)春巻き♪

熱々、パリパリ!ビールにおいし~~。 2010.7.12話題入り、ありがとうござい ...
材料: 豚ひき肉、春雨(乾燥で)、竹の子水煮、ピーマン、きくらげ(乾燥で)、ごま油、塩こしょ ...